fredag den 25. maj 2018

Sommer Giveaway

Sommer Giveaway for børn og kreative sjæle.

Der hersker vidst ingen tvivl om, at jeg elsker at dykke ned i det kreative univers. Alt ligefra tegning, syning, smykker, strik, maling, filt, mosaik, perlerier, keramik mm. Ja der er stort set ikke det, som jeg ikke har prøvet at begive mig i kast med.

Jeg har derfor været så heldig i samarbejdet med den skønne kreative webshop Rito.dk fået lov til at udlove et gavekort på hele 500 kr. hvor en heldig følger kan få lov til at boltre jer og slippe jeres kreative hænder løs. 

Er du ikke så kreativ selv, kan du også få undertegnede. Altså mig, til at lave noget helt unikt og særligt til dig.

Alt du skal gøre for at deltage er:
Gå ind på min facebookside Helenas kreative verden lige her og deltag eller
gå ind på min instagramprofil @helenasolskin lige her og deltag.

Du kan optimere dine vinderchancer ved at deltage begge steder.

Konkurrencen slutter d 1. juni.
Held og lykke

tirsdag den 22. maj 2018

Studentertid - Studenterplakater



Inden vi ser os om knækker de fine studenter jo ud og jeg er derfor så småt begyndt at få bestillinger på mine studenterplakater.

Jeg blev selv student for 9 år siden og husker tydeligt den dag jeg kom ud af døren hvor min dejlige mor, far og søskende stod for at overrække mig min studenterhue.🎓

Jeg er ikke bleg for at indrømme, at det var tre hårde år, hvor stræben efter top karakter desværre fyldte en del og med en sygdom der til tider styrede endnu mere end hvad godt var, havde mine omgivelser ikke turde tro på, at jeg kunne gennemføre det. Men jeg har altid sagt, at jeg kan, hvad jeg vil og det var derfor også med glædestårer, at min mor overrakte mig huen, da jeg i 2009 kom ud af døren fra min sidste eksamen. En dag som jeg aldrig vil glemme.

Hvilket år blev du student og hvad farve var din hue?

For bestilling af studenterplakater

Mine studenterplakater kan allerede nu bestilles med eller uden navn eller anden personlig tekst.

Du vælger selv farven på huen om det skal være STX, HTX, HF eller måske bare en hvid neutral, så kan den stort set laves ligesom du ønsker.

Bestilling sker enten via mail:
helena.engelbrecht@yahoo.dk eller en besked på min facebookside Helenas kreative verden eller Instagram @helenasolskin 
.




Den klassiske hue til dreng

Den klassiske hue til pige

Fingerprintstræ til studenterpige


Fingerprintstræ til studenterdreng



Memories















mandag den 21. maj 2018

Rabarberfest i maj - Opskrifter



Rabarberfest 
Jeg beklager atter stilheden på bloggen, men jeg må nok sande, at arbejdet har fyldt en del det seneste stykke tid. 

Derfor er det da vidst også på tide med et lidt anderledes blogindlæg netop med lækre opskrifter fra mit dejlige arbejde på Kvindemuseet, hvor jeg netop bruger mange af mine vågne timer, hvilket jeg er utrolig glad for. Dejligt at kunne bruge sin kreativitet på lidt andet end bare tegning, syning, perlerier mm. og jeg tænker, så længe der er stemning for det, det var der i hvertfald på Instagram, fremover at dele lidt af caféens opskrifter herinde.

Stort set alle vores råvarer er økologiske og mange af frugt og grøntsagerne bliver hentet ved min chefs lokale grønthandler.
At stå hver morgen med råvarerne i hånden vaske, snitte og tilberede dem til dagens kager og frokostanretninger virkelig en livsnydelse i sig selv.

Hver morgen bager vi desuden nybagt brød bagt på økologisk vårhvedemel fra Skærtoftsmølle. Det er da kvalitet, hvis du spørger mig.

I det følgende indlæg vil du få opskrift på rabarbertærte, rabarbertrifli og rabarberchutney,


Tag eller del endelig på Instagram under @helenasolskin hvis du vælger at følge en af nedenstående opskrifter.


Rigtig god fornøjelse 


En perle i Aarhus midtby Kvindemuseet.

Rabarbertærte


Opskrift på rabarbertærte med kokos:
til 8 personer = 1 tærteform

Ingredienser:
350 g økologiske rabarber
125 g økologisk sukker
1 tsk økologisk vaniljesukker

125 g økologisk smør
124 g økologisk sukker
1 økologisk æg
100 g kokosmel
60 g økologisk hvedemel
0,25 g bagepulver

Sådan gør du:
Orden rabarberne og snit dem i fine stykker. Bland dem med de 125 g sukker og vaniljeesukker. Lad det stå og trække, til sukkeret er smeltet.

Rør fedtstoffet sammen med med 125 g sukker. Tilsæt ægget og resten af ingredienserne.
Fordel halvdelen af dejen i en smurt form, og bag bunden ved 185 grader C. alm. ovn i 10 min.

Kom rabarberne over den bagte bund, og hæld resten af dejen over.
Bag kagen yderlig i 40 min ved 185 grader C. alm. ovn. 

Serveres med økologisk creme fraiche.


Rabarbertrifli

Opskrift på rabarbertrili
1 glas

Ingredienser:
1,5 makron
2 spsk cherry
1 spsk rabarberchutney - se opskrift længere nede
2 spsk vaniljecreme

kan serveres med flødeskum på toppen.

Sådan gør du:
Knus makronerne og put dem i bunden af et højt glas. Tilsæt herefter 1 spsk. rabarberchutney og hæld 2 spsk. cherry henover. Afslut med vaniljecremen og som prikken over ièt kan der toppes med et klat flødeskum.

Rabarberchutney


Opskrift på rabarberchutney
til 4 personer

Ingredienser:
1 bundt økologisk rabarber
1-2 dl muscovadosukker
1 tsk stødt kardemomme
saft af 1 økologisk citron
1 lille knold ingefør
1 lille økologisk rødløg

Sådan gør du
Trim top og ender af rabarberne, og skær rabarberne i små stykker. Skræl løget, og skær det i tynde både. Skræl ingefæren, og hak den fint. Kom rabarber, løg, ingefær, noget af sukkeret, kardemomme og citronsaft i en gryde og lad det simre i 15-20 minutter. Smag evt. til med mere sukker. Lad chutneyen stå koldt indtil brug. Serveres som tilbehør til lune vårhvedeboller med vesterhavsost eller ravost.


Hjemmelavets appelsinsalat med blancherede mandler og friskbagt flutes fra cafeens forårsmenu.


Friskpresset appelsinjuice af økologiske appelsiner.
Mums ren vitaminboost her i varmen.


Sommerstemning fra Smiltes by Aarhus


Smuk solnedgang fra min altan









mandag den 23. april 2018

Nye kærlighed og fingerprintsplakater


Beklager virkelig stilheden herindefra, men arbejdet med vores ny renoverede cafe har simpelthen fyldt så meget de seneste uger og hvis jeg har haft en enkelt eller to ledige friaftner, så har jeg enten været sammen med min dejlige kæreste eller også har jeg været i gang i tegneværkstedet med at tegne og pakke en hulens masse forårsbestillinger.

Mine fingerprints plakater til konfirmanderne har hittet rigtig godt i år, så det har været rigtig dejligt. Derudover har jeg også været igang med at tegne nye bryllup og fingerprints plakater til de kommende forår- og sommerbryllupper, som der sikkert er mange der skal til.

De kan selvfølgelig også bruges til både sølv-, guld-, kobberbryllupper eller en anden festlig lejlighed og jeg ved fra min veninde og hendes mand, som blev gift sidste år, hvor jeg netop afprøvede en af mine fingerprinstræer til deres bryllup, at det var et betydningsfuld mindegave. Jeg ved, at de har valgt at hænge billedet op i deres entre, så de altid kan mindes hvem der var med som gæst for at fejre dem på deres store dag.
hvis du er nysgerrig, kan du se et billede fra resultatet lige her.

Som skrevet har jeg den seneste måneds tid brugt mine ledige stunder på, at tegne nye bryllup og fingerprints illustrationer og jeg tænkte derfor, at det var på tide at få lavet et samlet indlæg, hvor de alle kunne ses.

De kan selvfølgelig alle bestilles med eller uden personlige navne, dato eller anden tekst og kan bestilles i str. A5, A4, A3 og A2.

Ønsker du at bestille kan du gøre det via min mail
helena.engelbrecht@yahoo.dk eller via en besked på min facebookside Helenas kreative verden.

De bedste forårshilsner Helena


Frieri


Kysset


Det kyssende par på bænken




Fingerprint i luftballon


Det nygifte par med balloner


Det forsigtige kærestepar


Sammen kan vi klare alt selv kræft 1


Sammen kan vi klare alt selv kræft 2



Sammen kan vi klare alt selv kræft 3


Kysset med balloner


De omfavnende under mælkebøtten


De omfavnende under mælkebøtten som fingerprint




Et kærligt minde








Når to mennesker mødes









Kysset på bænken under livets træ
































tirsdag den 3. april 2018

Når Hoptimist-moderen får små børn samt marts måned i ord og billeder





Marts måned i ord og billeder og et lille mønster på min Hoptimist-mor der har fået børn.


Marts måned du har været ikke mindre end fantastisk🌺


En produktiv måned hvor der har været ekstra travlhed i min lille selvstændige virksomhed.


Lidt ekstra tid ved sybordet fik gjort, at jeg fik færdigmonteret min tiger på en stor skuldertaske, om jeg nænner at bruge den, ja det vil tiden blot vise.

Kærligheden har vidst aldrig været så rosenrødt som her i marts måned og d. 30. marts blev det officielt, at jeg efter mange års singleliv, nu også fik oplevet kærligheden og titlen som single kunne slettes.
Der har været gang i det hele store smykkeværksted og mange fine ørestikkers er kommet til syne og snart klar til at blive modtaget af deres nye ejere.
Foråret er nu endelig på vej og de første små forårstegn viste sig i Rådhusparken her i slutningen af måneden.


Et par påske-perleprojekter blev det også til mønster kan du se lige her.


Et lille storkepar til min kommende nieces uro blev også færdig og jeg satser stærkt på at den når at blive færdig her om ganske kort tid. Niecen kan nemlig komme hvornår det skal være.


Jeg fik tilføjet endnu en lille fyr til mit projekt ABC børnealfabet og ud kom der sjovt nok en lille Rasmus.

Jeg fik prøvetestet en masse fine tuscher og farver fra staedtlermars på nogle af mine egne #helenasolskintegninger.

Sidst men ikke mindst fik jeg lavet et hav af dåb, farvel til vuggestuen og Navneplakater.


Er I også klar til at byde april måned velkommen forhåbentlig med en masse dejlig solskin og forår?

.
Foruden forelskelse har jeg nyt min påske i fulde drag og lidt nye perler er skam også kommet til her i ferien. 

Kan I huske at jeg for nogle måneder siden lavede denne hoptimist i hamaperler? 

Jeg synes, at den lille hoptimist fortjente lidt selskab over sofaen og derfor er der her i påsken blevet skabt et par små hoptimistbørn. Jeg synes, at de skulle matche moderen og derfor lavede jeg dem i tre grålige nuancer og en i hvid, så de kunne skabe et fint farvespil ved siden af den store.

Mønstret til de små kan jeg ikke selv tage æren for, den er fundet på Pinterest. Men deler det lige her nederst på siden til jer, så I også frit tilgængelig kan lave jeres egen lille hoptimist i ønskede farver.  


Rigtig god uge til jer:-)